Brigadeiro vegano delicioso




Brigadeiro vegano delicioso

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Ingredientes

Preparo:

Em uma panela misture o leite condensado de aveia, o cacau ou achocolatado e o creme vegetal, leve ao fogo e mexa até o ponto de brigadeiro, quando mexemos mostra o fundo da panela, quanto mais ficar no fogo mais ficará grosso. O açúcar nos ingredientes é se caso usar cacau e gostar de um brigadeiro mais doce, o cacau é amargo e isso vai gerar um doce mais amargo, se não gosta acrescente açúcar.
Coloque em um prato e leve a geladeira, pode por num pote caso vá come-lo na colher.

Depois de umas duas horas na geladeira ou o tempo necessário para que fique mais duro e frio, é hora de enrolar, passe óleo vegetal na mão para que não grude e depois enrole as bolinhas e passe elas no granulado ou em açúcar ou coco ralado. você ainda pode testar passa-lo em amêndoas ou castanhas moídas, para dá um sabor e visual diferente.   

Receita do leite condensado de aveia aqui: https://mundogastroveggie.blogspot.com.br/2017/09/leite-condensado-caseiro-de-aveia-facil.html

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